Cultivos leñosos

Sostenibilidad en el olivar con el uso de fungicidas y herbicidas en tratamientos de otoño

El olivar es uno de los cultivos de mayor relevancia socioeconómica de la agricultura española. Se trata de una de las tres patas de la triada mediterránea, junto con la vid y el trigo. Conforma paisajes, aglutina zonas rurales y supone el modo de vida de miles de personas en nuestro país. En la actualidad,...

Mosca del olivo (Bactrocera oleae), control de una plaga peligrosa para el olivar

Mosca del olivo (Bactrocera oleae), control de una plaga peligrosa para el olivar

El olivar en España representa el 70% de la producción de la UE y el 45% de la producción de aceite de oliva en el mundo. Tiene una gran repercusión social, ambiental y territorial, generando más de 32 millones de jornales por campaña y unos 15.000 empleos en la industria. Podemos decir que el...

Oídio en el viñedo: identificación, daños y control

Oídio en el viñedo: identificación, daños y control

El oídio es una de las enfermedades fúngicas más comunes en el viñedo. Esta enfermedad esta provocada por el hongo Erysiphe o Uncinula necátor y puede provocar pérdidas de rendimiento y de calidad de los vinos producidos. Por ello, es esencial establecer un buen control de esta enfermedad durante todo el ciclo de cultivo...

Enfermedades del viñedo: el mildiu de la vid

Enfermedades del viñedo: el mildiu de la vid

El mildiu de la vid es considerado como la enfermedad de la viña más grave. Sus daños varían según los años y las condiciones meteorológicas de campaña. Sin embargo, cuando aparece en el viñedo la calidad y cantidad de la cosecha se ven comprometidas directamente. Para controlar esta enfermedad no solo es importante realizar un...

Control de Carpocapsa en frutales

Control de Carpocapsa en frutales

La Carpocapsa (Cydia pomonella L.) es una de las plagas más importante en los frutales de pepita, concretamente en las especies de manzano, peral, membrillero, nogal y en el caso de frutales de hueso también en albaricoque. Los daños provocados por esta plaga pueden llegar a producir pérdidas de cosecha muy significativas o incluso totales. Cómo...

Guerra, climatología, coste de los insumos y precio del aceite de oliva en origen

En nuestro país la media de consumo de aceites y grasas durante las últimas 3 campañas ha ascendido a 1,6 millones de toneladas, lo que equivales a casi 35 kg de aceites y grasas por persona y año. El 57% de este consumo (unos 20 kg/persona y año) se consumen en la alimentación, mientras...

Fertilización del olivar: Mantén tu olivar bien nutrido desde el inicio

Un olivar bien nutrido es una garantía de éxito en la cosecha. Establecer un correcto plan de fertilización del olivar desde el inicio de campaña va a permitir a los olivos a afrontar las diferentes etapas del ciclo en perfectas condiciones para su crecimiento, floración, cuajado y maduración de los frutos. Además, en esta época...

La prevención del repilo comienza por el tratamiento en primavera

La prevención del repilo del olivar comienza por el tratamiento en primavera

El repilo del olivar es una de las enfermedades que causan mayores problemáticas en el olivar. A pesar de que su detección y tratamiento son efectivos, su incidencia puede tener repercusiones graves en la productividad de los olivos, lo que afecta directamente a la rentabilidad de la explotación. El hongo que provoca la enfermedad es...

Pulgones en frutales: especies principales y cómo controlarlos

Los pulgones son plaga principal en la mayoría de cultivos frutales causando deformaciones en hojas, tallos y frutos, debilitamiento general de la planta, manchas en frutos y en algunos casos, incluso destrucción de yemas vegetativas y florales. Dentro de los frutales podemos considerar cuatro como las especies predominantes: Myzus persicae, Dysaphis plantagina, Myzus cerasii y Aphis...

el coste de recolección define la naturaleza económica de cada categoría olivar

El coste de recolección define la naturaleza económica de cada categoría olivar

La tipología del olivar, vendrá dada fundamentalmente por el marco de plantación, que determinará una densidad de olivos por hectárea. Todo ello dependerá en buena medida a la orografía y a la existencia de riego de apoyo y a sus diferentes combinaciones, lo que proporcionará unos modelos de cultivo diferentes, en función de sus...